PRESTIGE NOIX 420G
2 490 XPF
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Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH70026
Un dessert pâtissier de prestige composé d’une mousse gourmande aux noix entre deux macarons moelleux et fondants, le tout parsemé d'amandes effilées. Sa forme ronde et élégante, tout comme le contraste des textures légères et croustillantes, en font un succès assuré pour les amateurs de desserts de qualité.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparationRéfrigérateur
3H30
Sortez le Prestige de sa boîte et placez-le sur un plat de présentation. Laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant 3h30.
L'idée du Chef
Pour réaliser de belles parts découpez le Prestige dès la sortie du réfrigérateur avec un grand couteau scie.
Ingrédients
Sucre blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 25 3 amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) (origine Californie)16% beurre pâtissier (lait) amande effilée (fruits à coque (Amandes)) (origine Californie) 3 5% purée de noix (fruits à coque (Noix)) 2 8% blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs) (origine France) Marsala amidon arôme naturel de porto avec autres arômes naturels (conservateur : anhydride sulfureux (sulfites)) arôme naturel de noix poudre à lever : tartrates de potassium.
Présence éventuelle de gluten soja autres fruits à coque
Conservation
Sortez le Prestige de sa boîte et placez-le sur un plat de présentation. Laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant 3h30.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 70 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1904 KJ 456 Kcal kJkcal |
1333 KJ 319 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
26,11 g |
18,28 g |
| > dont acides gras saturés |
9,88 g |
6,92 g |
| Glucides |
44,41 g |
31,08 g |
| > dont sucres |
39,63 g |
27,74 g |
| Fibres |
2,65 g |
1,85 g |
| Protéines |
9,35 g |
6,54 g |
| Sel |
0,16 g |
0,11 g |