Des pommes duchesse réalisées avec une préparation à base de pommes de terre, à la forme originale de petites volutes. Elles offrent une jolie présentation sur assiette en accompagnement de viande, volaille ou poisson.
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes duchesse encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes duchesse encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
613 KJ 146 Kcal kJkcal |
920 KJ 219 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
5,20 g |
7,80 g |
| > dont acides gras saturés |
0,60 g |
0,90 g |
| Glucides |
21,60 g |
32,40 g |
| > dont sucres |
0,40 g |
0,60 g |
| Fibres |
1,60 g |
2,40 g |
| Protéines |
2,40 g |
3,60 g |
| Sel |
0,88 g |
1,32 g |