Croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces bouchées de purée de pommes de terre se marient à merveille avec tous vos plats de viandes et volailles.
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes Dauphine encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les pommes Dauphine encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson, ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 12 à 15 minutes (17 à 20 minutes dans un four traditionnel).
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1088 KJ 261 Kcal kJkcal |
1632 KJ 392 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
14,80 g |
22,20 g |
| > dont acides gras saturés |
1,90 g |
2,85 g |
| Glucides |
26,30 g |
39,45 g |
| > dont sucres |
4,90 g |
7,35 g |
| Fibres |
2,90 g |
4,35 g |
| Protéines |
4,10 g |
6,15 g |
| Sel |
1,50 g |
2,25 g |