2 FILETS POULET JAUNE LR 240G
2 FILETS POULET JAUNE LR 240G 2 FILETS POULET JAUNE LR 240G
1 440 XPF / Pièce
Produit non disponible
Référence : TH85131
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Ces filets issus de poulets de souche jaune, volailles fermières élevées en liberté, sont origine France et certifiées Label Rouge et IGP** des Landes. Une savoureuse viande à déguster tout simplement à la poêle ou même au four afin de vous dévoiler ses plus subtiles saveurs. Le Label Rouge est reconnu pour une qualité supérieure sur le plan gustatif notamment. **Indication Géographique Protégée

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Four à chaleur tournante
15 à 20 minutes

Disposez les filets de poulet décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse, salez, poivrez et faites cuire à feu moyen 8 à 10 minutes de chaque côté.

L'idée du Chef

Filets de poulet façon tandoori et carottes au cumin: Dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive faites suer 50g d’oignons. Ajoutez 10g de sucre une pincée de sel et de cumin. Ajoutez ensuite 300g de carottes rondelles de l’eau jusqu'à hauteur et 20g de beurre. Laissez cuire jusqu'à complète évaporation de l'eau. Coupez les filets de volaille en grosses lamelles. Dans une poêle très chaude mettez un trait d'huile d'olive et faites colorer les morceaux de poulet. Ajoutez les épices à tandoori à votre convenance et 10g de farine. Faites cuire pendant 1 minute. Ajouter 40cl de crème et laisser cuire 5 à 10 minutes. Rectifier l'assaisonnement si besoin.

Ingrédients

Filets de poulet jaune fermier (origine France)

Conservation

Disposez les filets de poulet décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse, salez, poivrez et faites cuire à feu moyen 8 à 10 minutes de chaque côté.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

Pour 100 g Par portion de

120

g
Energie

495 KJ 117 Kcal

kJ
kcal

594 KJ 140 Kcal

kJ
kcal
Matières grasses

0,80

g

0,96

g
> dont acides gras saturés

0

g

0

g
Glucides

2,10

g

2,52

g
> dont sucres

0

g

0

g
Fibres

0

g

0

g
Protéines

25,30

g

30,36

g
Sel

0,12

g

0,14

g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
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