Epaule de porc origine France enrobée d'une sauce moutarde et entourée d'une crépine.
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Découpez la palette décongelée en tranches que vous disposerez légèrement superposées dans un plat adapté. Arrosez avec un verre d’eau, de vin ou de bière. Enfournez et faites réchauffer pendant 20 minutes (25 minutes dans un four traditionnel). Arrosez régulièrement en cours de cuisson.
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Découpez la palette décongelée en tranches que vous disposerez légèrement superposées dans un plat adapté. Arrosez avec un verre d’eau, de vin ou de bière. Enfournez et faites réchauffer pendant 20 minutes (25 minutes dans un four traditionnel). Arrosez régulièrement en cours de cuisson.
| Pour 100 g |
Par portion de 250 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
607 KJ 146 Kcal kJkcal |
1518 KJ 365 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
9,20 g |
23 g |
| > dont acides gras saturés |
3,60 g |
9 g |
| Glucides |
2,10 g |
5,25 g |
| > dont sucres |
1 g |
2,50 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
13,60 g |
34 g |
| Sel |
2 g |
5 g |