HAUT CUISSE POULET MARINE 1KG
Des hauts de cuisse de poulet tendres, moelleux et parfumés grâce à la marinade à l'huile d'olive, basilic et romarin, avec une peau légèrement croustillante après cuisson. C'est une recette spécial four. Cette marinade emballante aux airs de Provence donne des ailes à ces tendres morceaux de poulet, origine France… au barbecue ? Bonne idée !
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationPréchauffez votre four à 180°C (Th 6). Disposez les morceaux décongelés dans un plat adapté et déposez une noisette de beurre sur chaque morceau. Faites cuire 40 minutes (45 minutes dans un four traditionnel) en retournant les morceaux à mi-cuisson. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour obtenir une viande moelleuse.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Disposez les morceaux décongelés dans un plat adapté et déposez une noisette de beurre sur chaque morceau. Faites cuire 40 minutes (45 minutes dans un four traditionnel) en retournant les morceaux à mi-cuisson. Arrosez régulièrement avec le jus de cuisson pour obtenir une viande moelleuse.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
881 KJ 212 Kcal kJkcal |
1322 KJ 318 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
15 g |
22,50 g |
| > dont acides gras saturés |
4,80 g |
7,20 g |
| Glucides |
3,20 g |
4,80 g |
| > dont sucres |
0 g |
0 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
16 g |
24 g |
| Sel |
1,20 g |
1,80 g |