FILET FONDANT DINDE 550 G
Ce filet fondant de dinde (origine France) est étonnant de moelleux après cuisson ! Il suffit de le cuire au four et de le déguster avec des pois doux et jeunes carottes, haricots verts ou pommes de terre sautées, si vous le présentez en plat chaud. Vous pouvez également le servir froid avec une salade.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationPréchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Retirez l'opercule et enfournez la barquette de filet fondant encore surgelé à mi-hauteur. Faites cuire 1 heure (65 minutes dans un four traditionnel). À consommer cuit à cœur.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Retirez l'opercule et enfournez la barquette de filet fondant encore surgelé à mi-hauteur. Faites cuire 1 heure (65 minutes dans un four traditionnel). À consommer cuit à cœur.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 137 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
511 KJ 121 Kcal kJkcal |
700 KJ 166 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
3,80 g |
5,21 g |
| > dont acides gras saturés |
1,90 g |
2,60 g |
| Glucides |
0,80 g |
1,10 g |
| > dont sucres |
0,30 g |
0,41 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
21 g |
28,77 g |
| Sel |
0,50 g |
0,69 g |