2 BOUDINS NOIRS POMMES 250G
690 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH87055
Une recette de boudin noir avec du porc origine France et des morceaux de pommes, réalisée avec du boyau naturel. Riches en fer, sans polyphosphate, ces boudins noirs se préparent très facilement à la poêle ou au four, accompagné d'un écrasé de pomme de terre.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationFour à chaleur tournante
25 minutes
Déposez les boudins décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites réchauffer 14 à 16 minutes à feu doux en retournant à mi-temps.
L'idée du Chef
Accompagnez votre boudin aux pommes d'un écrasé de pomme de terre.
Ingrédients
Sang de porc (origine France) gras de porc (origine France) oignon pomme au caramel 14% (pomme eau caramel (sucre eau) sucre liquide alcoolat de pomme (pomme alcool) jus de pomme concentré) couenne de porc (origine France) sucre sel épices plantes aromatiques boyau naturel de porc (origine France).
Présence éventuelle d'oeuf gluten lait mollusques moutarde fruits à coque
Conservation
Déposez les boudins décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites réchauffer 14 à 16 minutes à feu doux en retournant à mi-temps.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 125 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1225 KJ 296 Kcal kJkcal |
1531 KJ 370 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
25,10 g |
31,38 g |
| > dont acides gras saturés |
9,70 g |
12,13 g |
| Glucides |
6,70 g |
8,38 g |
| > dont sucres |
6,70 g |
8,38 g |
| Fibres |
1,70 g |
2,13 g |
| Protéines |
9,90 g |
12,38 g |
| Sel |
1,10 g |
1,38 g |