2 BOUDINS NOIRS BIO 220G
990 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH87075
Réalisée avec du porc origine France, cette traditionnelle recette charcutière de boudin noir est délicieusement relevée d'oignons issus de l'agriculture biologique. Accompagnez votre boudin d'un écrasé de pomme de terre et de quartiers de pommes poêlés.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationFour à chaleur tournante
25 minutes
Déposez les boudins décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites réchauffer 14 à 16 minutes à feu doux en retournant à mi-temps.
L'idée du Chef
Accompagnez votre boudin d'un écrasé de pomme de terre et de quartiers de pommes poêlés.
Ingrédients
Sang de porc* (origine France) oignon* 38% gras de porc* (origine France) couenne de porc* (origine France) sel de Guérande IGP** poivre* cannelle* muscade* boyau naturel de porc (origine France)
Présence éventuelle d'oeuf gluten lait mollusques moutarde fruits à coque
Conservation
Déposez les boudins décongelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites réchauffer 14 à 16 minutes à feu doux en retournant à mi-temps.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 110 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1048 KJ 253 Kcal kJkcal |
1153 KJ 278 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
21,20 g |
23,32 g |
| > dont acides gras saturés |
7 g |
7,70 g |
| Glucides |
3,20 g |
3,52 g |
| > dont sucres |
3,20 g |
3,52 g |
| Fibres |
2,30 g |
2,53 g |
| Protéines |
11,20 g |
12,32 g |
| Sel |
1,30 g |
1,43 g |