GIRASOLI BURRATA 500 G
1 390 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH83742
Savourez de délicieuses girasoli aux œufs issus de poules élevées en plein air garnies de burrata. Un plat convivial qui égaiera les papilles de toute la famille !
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationCasserole
4 min
Versez les Girasoli encore surgelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen. Retirez-les dès qu'elles remontent à la surface puis égouttez-les et ajoutez un filet d'huile.
L'idée du Chef
Déposez les Girasoli dans une assiette creuse et nappez-les d'une sauce au Champagne.
Ingrédients
Pâtes aux oeufs 42% (farine de blé tendre (gluten (Blé))24% œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 11 5% semoule de blé dur (gluten (Blé))6% eau) burrata 34 8% (lait) ricotta 13 5% (lactosérum (lait) lait (lait) crème (lait) sel correcteurs d' acidité : acide citrique-acide lactique) mascarpone 5 2% (crème (lait) lait (lait) acidifiants: acide lactique - acide citrique) chapelure (farine de blé (gluten (Blé) )2.5% eau sel levure) fibres végétales sel
Présence éventuelle de céleri crustacés poisson mollusques soja fruits à coque
Conservation
Versez les Girasoli encore surgelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen. Retirez-les dès qu'elles remontent à la surface puis égouttez-les et ajoutez un filet d'huile.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 250 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1177 KJ 282 Kcal kJkcal |
2943 KJ 705 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
16,10 g |
40,25 g |
| > dont acides gras saturés |
11 g |
27,50 g |
| Glucides |
22,70 g |
56,75 g |
| > dont sucres |
4,50 g |
11,25 g |
| Fibres |
3,20 g |
8 g |
| Protéines |
10 g |
25 g |
| Sel |
1,30 g |
3,25 g |