GNOCCHI ITALIEN
Découvrez une savoureuse recette de gnocchi à l'italienne avec des œufs plein air, prête en seulement 6 min à la poêle. Pour les plus gourmands cette spécialité peut être gratinée au four avec une sauce béchamel. Ces petites boules moelleuses à la pomme de terre raviront toute la famille, à consommer sans modération !
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationDans une poêle bien chaude, faites fondre 40 g de beurre avec un filet d'huile d'olive puis versez la totalité du sachet de gnocchi encore surgelés. Laissez cuire à feu vif pendant 4 à 6 minutes suivant la coloration souhaitée, en remuant régulièrement. Déposez les gnocchi sur un papier absorbant.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Dans une poêle bien chaude, faites fondre 40 g de beurre avec un filet d'huile d'olive puis versez la totalité du sachet de gnocchi encore surgelés. Laissez cuire à feu vif pendant 4 à 6 minutes suivant la coloration souhaitée, en remuant régulièrement. Déposez les gnocchi sur un papier absorbant.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 250 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
558 KJ 132 Kcal kJkcal |
1395 KJ 330 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
1,45 g |
3,63 g |
| > dont acides gras saturés |
0,31 g |
0,78 g |
| Glucides |
23,77 g |
59,43 g |
| > dont sucres |
6,66 g |
16,65 g |
| Fibres |
2,61 g |
6,53 g |
| Protéines |
4,66 g |
11,65 g |
| Sel |
1,20 g |
3 g |