GIRASOLI CEPES 500G
1 390 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH83750
Savourez de délicieuses girasoli aux œufs issus de poules élevées en plein air aux cèpes et champignons de Paris. Un plat convivial qui égaiera les papilles de toute la famille !
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationCasserole
4 min
Versez les Girasoli encore surgelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen. Retirez-les dès qu'elles remontent à la surface puis égouttez-les et ajoutez un filet d'huile.
L'idée du Chef
Déposez les Girasoli dans une assiette creuse et nappez-les d'une sauce aux cèpes.
Ingrédients
Pâte 40% (farine de blé tendre (gluten (Blé) 23% ) œuf de poules élevées en plein air (oeufs) 11% semoule de blé dur (gluten (Blé) 6%) eau) farce composée de cèpes (cèpe (Boletus edulis) 11% oignon huile de tournesol vin blanc persil ail sel) champignons de Paris grillés 11% (champignon de Paris (Agaricus bisporus) 11% huile de tournesol) ricotta (lactosérum (lait) lait (lait) crème (lait) sel correcteurs d acidité : acide citrique - acide lactique) crème (crème (lait) stabilisant: carraghénanes) mozzarella (lait (lait) ferment lactique (lait) sel présure correcteur d' acidité : acide citrique) fromage râpé (lait) chapelure (farine de blé tendre (gluten (Blé)) eau sel levure) beurre (lait) fibres végétales sel persil amidon arôme naturel
Présence éventuelle de céleri crustacés poisson mollusques moutarde soja fruits à coque
Conservation
Versez les Girasoli encore surgelées dans une casserole d'eau bouillante. Laissez-les cuire 4 minutes à feu moyen. Retirez-les dès qu'elles remontent à la surface puis égouttez-les et ajoutez un filet d'huile.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 250 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
988 KJ 235 Kcal kJkcal |
2470 KJ 588 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
9 g |
22,50 g |
| > dont acides gras saturés |
4,20 g |
10,50 g |
| Glucides |
27,10 g |
67,75 g |
| > dont sucres |
3,10 g |
7,75 g |
| Fibres |
3 g |
7,50 g |
| Protéines |
10 g |
25 g |
| Sel |
1,20 g |
3 g |