COCKTAIL FRUIT DEMER ESPELETTE
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationPoêle
6 à 7 min
Ingrédients
Moules du Pacifique décoquillées cuites (mollusques) 30% têtes et pattes de calmar 20% ( calmar (mollusques) eau sel) noix de Saint-Jacques (mollusques)(Zygochlamys patagonica origine Argentine) 15% tomate mi-séchée anneau de calmar blanchi 6% (calmar (mollusques) eau sel) huile d'olive vierge extra 5.9% oignon beurre (lait) échalote eau jus de citron basilic ail farine de riz persil sel poivre blanc piment d'Espelette AOP** 0.02%
Présence éventuelle de crustacés gluten
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
567 KJ 136 Kcal kJkcal |
851 KJ 204 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
8,80 g |
13,20 g |
| > dont acides gras saturés |
3,10 g |
4,65 g |
| Glucides |
3,70 g |
5,55 g |
| > dont sucres |
1,70 g |
2,55 g |
| Fibres |
0,40 g |
0,60 g |
| Protéines |
10,30 g |
15,45 g |
| Sel |
0,68 g |
1,02 g |