BEIGNETS CALMARS ROMAINE 500G
Invitez sans hésiter à votre table l’un des tapas les plus fameux au monde, le calmar à la romaine, cuisiné ici avec subtilité et raffinement : délicate chair à l’intérieur, panure dorée à l’extérieur… ces anneaux marient à merveille tendreté et croustillant !
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationPréchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les beignets de calmars encore surgelés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 12 à 14 minutes (14 à 16 minutes dans un four traditionnel), en retournant à mi-cuisson.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les beignets de calmars encore surgelés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 12 à 14 minutes (14 à 16 minutes dans un four traditionnel), en retournant à mi-cuisson.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 167 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
841 KJ 201 Kcal kJkcal |
1404 KJ 336 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
11,20 g |
18,70 g |
| > dont acides gras saturés |
2,20 g |
3,67 g |
| Glucides |
17,30 g |
28,89 g |
| > dont sucres |
0 g |
0 g |
| Fibres |
1,70 g |
2,84 g |
| Protéines |
7 g |
11,69 g |
| Sel |
0,98 g |
1,64 g |