6 FILET COLIN ALASKA PANE 480G
Un poisson sauvage surgelé en mer. Des portions de filets de colin d'Alaska qui provient d’une pêcherie qui a répondu à un référentiel environnemental pour une pêche durable et bien gérée, de qualité sans arête, enrobées d'une chapelure croustillante aux céréales enrichie d'un ingrédient naturel : une algue qui apporte du calcium, du fer et du magnésium
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationDisposez les panés de colin d'Alaska encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites réchauffer, à feu vif, 1 minute (en retournant à mi-temps), puis à feu moyen, 7 minutes (en retournant régulièrement).
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Disposez les panés de colin d'Alaska encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites réchauffer, à feu vif, 1 minute (en retournant à mi-temps), puis à feu moyen, 7 minutes (en retournant régulièrement).
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 80 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
791 KJ 189 Kcal kJkcal |
633 KJ 151 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
8,80 g |
7,04 g |
| > dont acides gras saturés |
0,90 g |
0,72 g |
| Glucides |
14,60 g |
11,68 g |
| > dont sucres |
0,80 g |
0,64 g |
| Fibres |
1 g |
0,80 g |
| Protéines |
12,30 g |
9,84 g |
| Sel |
0,75 g |
0,60 g |