Une chair ferme et tendre qui se tient bien à la cuisson pour ces 2 pavés sans peau et emballés individuellement. Des pavés de saumons Atlantique (Salmo salar) élevés en Norvège issus de l'agriculture biologique. Ce mode de production conformément à la réglementation évite l'usage de produits chimiques et contribue ainsi au respect de l'environnement.
Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé, à feu moyen, 2 minutes 30 à 3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire le pavé décongelé, à feu moyen, 2 minutes 30 à 3 minutes de chaque côté selon l’épaisseur.
| Pour 100 g |
Par portion de 100 g |
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|---|---|---|
| Energie |
870 KJ 209 Kcal kJkcal |
870 KJ 209 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
14,07 g |
14,07 g |
| > dont acides gras saturés |
2,55 g |
2,55 g |
| Glucides |
0,10 g |
0,10 g |
| > dont sucres |
0,06 g |
0,06 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
20,47 g |
20,47 g |
| Sel |
0,08 g |
0,08 g |