BRANDADE MORUE PARMENTIERE-1KG
1 190 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH87605
Embarquez pour la plus fondante des traversées avec de savoureux mélange de morue et de pommes de terre, relevé d'une pointe d'ail. Direction le Sud de la France grâce à cette recette riche en morue (30%).
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationFour à chaleur tournante
55 à 60 minutes
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Otez le film de la barquette et faites réchauffer la brandade encore surgelée, à mi-hauteur pendant 55 à 60 minutes (60 à 65 minutes pour un four traditionnel).
Ingrédients
Eau chair de morue issue de cabillaud pêché en Atlantique Nord-Est (poisson) 30% pomme de terre déshydratée 11 1% (pomme de terre émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras curcuma) huile de colza lait écrémé en poudre (lait) huile d'olive vierge extra fumet de poisson (dextrose fécule de pomme de terre arôme naturel (crustacés mollusque poisson) sel amidon poisson en poudre (poisson) plantes aromatiques poireau en poudre épices) court-bouillon (sel vin blanc concentré en poudre sucre plantes aromatiques vinaigre d'alcool blanc en poudre épices tomate déshydratée citron en poudre carotte déshydratée) ail en poudre 0 4% poivre
Présence éventuelle de céleri oeuf gluten soja
Conservation
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Otez le film de la barquette et faites réchauffer la brandade encore surgelée, à mi-hauteur pendant 55 à 60 minutes (60 à 65 minutes pour un four traditionnel).
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 333 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
534 KJ 127 Kcal kJkcal |
1778 KJ 423 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
5,10 g |
16,98 g |
| > dont acides gras saturés |
0,90 g |
3,00 g |
| Glucides |
13,10 g |
43,62 g |
| > dont sucres |
0,90 g |
3,00 g |
| Fibres |
1,10 g |
3,66 g |
| Protéines |
6,70 g |
22,31 g |
| Sel |
0,48 g |
1,60 g |