Comment résister à ce poirier alliant le savoir-faire pâtissier et la modernité, bordé d'un biscuit cuillère moelleux au cacao décoré de traits de chocolat et recouvert d'un miroir brillant. Et, pour vous régaler à chaque bouchée, mention très bien à sa mousse onctueuse à la poire et à sa compotée de poires très fruitée.
Pour apprécier toute la finesse de ce dessert, laissez-le décongeler sous son dôme plastique pendant 9 heures au réfrigérateur.
Pour apprécier toute la finesse de ce dessert, laissez-le décongeler sous son dôme plastique pendant 9 heures au réfrigérateur.
| Pour 100 g |
Par portion de 100 g |
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|---|---|---|
| Energie |
1040 KJ 248 Kcal kJkcal |
1040 KJ 248 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
11,80 g |
11,80 g |
| > dont acides gras saturés |
7,60 g |
7,60 g |
| Glucides |
31 g |
31 g |
| > dont sucres |
25,63 g |
25,63 g |
| Fibres |
1,47 g |
1,47 g |
| Protéines |
3,73 g |
3,73 g |
| Sel |
0,15 g |
0,15 g |