2 OPERAS - 148G
1 290 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH89897
Un dessert incontournable apprécié des amateurs ! Un opéra comme on l'aime, avec une alternance de couches de biscuit amande punché au sirop au café, de crème au beurre café et de ganache au chocolat (à la crème origine France), surmonté d'un glaçage chocolat.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparationRéfrigérateur
2 H
Sortez les Opéras de leur boîte. Laissez-les décongeler sur leur plateau, sous leur dôme, pendant 2 heures au réfrigérateur,
L'idée du Chef
Vous pouvez déguster ces Opéra avec une crème anglaise décorée d’une sauce au chocolat.
Ingrédients
Eau œuf de poules élevées en plein air (œufs) 15.1% sucre crème 11.9% (crème (lait) (origine France) stabilisant : carraghénanes) chocolat noir 9.3% (pâte de cacao sucre beurre de cacao émulsifiant: lécithines (soja)) beurre (lait) 8.6% farine de blé (gluten (Blé)) (origine France) 3.8% amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 3.5% sirop de glucose jaune d'œuf de poules élevées en plein air (œufs) 2.2% arôme naturel de café 2.1% huile de colza lait entier en poudre (lait) cacao en poudre extrait de café 0.7% amidon sirop de sucre inverti gélifiant : pectines émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras
Présence éventuelle d'autres fruits à coque
Conservation
Sortez les Opéras de leur boîte. Laissez-les décongeler sur leur plateau, sous leur dôme, pendant 2 heures au réfrigérateur,
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 74 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1342 KJ 322 Kcal kJkcal |
993 KJ 238 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
21,02 g |
15,55 g |
| > dont acides gras saturés |
10,99 g |
8,13 g |
| Glucides |
27,35 g |
20,24 g |
| > dont sucres |
21,25 g |
15,73 g |
| Fibres |
2,03 g |
1,50 g |
| Protéines |
4,91 g |
3,63 g |
| Sel |
0,19 g |
0,14 g |