PARIS BREST
2 290 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH70019
Une couronne de pâte à choux saupoudrée d’amandes effilées et garnie d‘une onctueuse mousse au praliné.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparationTempérature ambiante + réfrigérateu
2H + 30 min
Laissez décongeler le Paris Brest, hors de tout emballage, 2 heures à température ambiante, puis 30 minutes au réfrigérateur.
Ingrédients
Crème fraîche (lait) (origine France) 21 6% lait écrémé en poudre réhydraté (lait) sucre œuf de poules élevées en plein air (oeufs) (origine France) 9 2% farine de blé (gluten (Blé)) pâte de noisette (fruits à coque (Noisettes)) 6 2% beurre pâtissier (lait) 4 3% pâte de praliné 3 7% (noisette (fruits à coque (Noisettes)) 1 9% sucre) huile de coprah amande effilée (fruits à coque (Amandes)) 1 6% émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras gélatine bovine. lait écrémé en poudre (lait) amidon de blé (gluten (Blé)) sel beurre de cacao agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
Présence éventuelle de soja autres fruits à coque
Conservation
Laissez décongeler le Paris Brest, hors de tout emballage, 2 heures à température ambiante, puis 30 minutes au réfrigérateur.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 69 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1459 KJ 351 Kcal kJkcal |
1007 KJ 242 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
25,09 g |
17,31 g |
| > dont acides gras saturés |
13,30 g |
9,18 g |
| Glucides |
24,29 g |
16,76 g |
| > dont sucres |
16,54 g |
11,42 g |
| Fibres |
1,32 g |
0,91 g |
| Protéines |
6,34 g |
4,37 g |
| Sel |
0,21 g |
0,14 g |