2 PATE FEUILL ETAL BEURRE 500G
890 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH82326
2 pâtes feuilletées pur beurre prêtes à dérouler, au beurre et farine de blé origine France, sans conservateurs, qui conviennent à toutes vos garnitures salées ou sucrées. Très facile à mettre en oeuvre et pratique avec leur feuille de papier cuisson.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparationRéfrigérateur
4 H 30
Sortez le rouleau de pâte feuilletée de sa boîte. Déposez-le avec la feuille de papier cuisson sur un plat et laissez décongeler 4 heures au réfrigérateur, puis 30 minutes à température ambiante.
L'idée du Chef
Une fois décongelée déroulez la pâte et déposez-la avec sa feuille de cuisson dans votre moule (diamètre maximum 28 cm). Pressez le fond et les bords. Piquez le fond avec une fourchette. Pour une cuisson à blanc : couvrez le fond de légumes secs préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7) et laissez cuire 20 minutes. Garnissez-la à votre convenance pour une tarte salée ou sucrée Vous pouvez garnir vos tartes de légumes du soleil champignons brocolis. Tarte feuilletée au saumon épinards : 4 palets épinards 400g pavé de saumon 30g de basilic 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 20 cl de crème 20 cl lait. Taillez le saumon semi-décongelé en dés. Mettez en oeuvre les épinards comme indiqué sur le sachet puis égouttez-les. Disposez la pâte feuilletée décongelée dans votre moule ajoutez les épinards et les dés de saumon. Mélangez les oeufs les jaunes d'oeufs la crème le lait et le basilic. Salez et poivrez. Versez cet appareil dans votre tarte et enfournez à 180°C (Th 6) pendant 45 minutes.
Ingrédients
Farine de blé (gluten (Blé)) (origine : France) 46.5% beurre (lait) (origine : France) 31.8% eau sel
Présence éventuelle d'oeuf
Conservation
Sortez le rouleau de pâte feuilletée de sa boîte. Déposez-le avec la feuille de papier cuisson sur un plat et laissez décongeler 4 heures au réfrigérateur, puis 30 minutes à température ambiante.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 250 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1657 KJ 398 Kcal kJkcal |
4143 KJ 995 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
25,50 g |
63,75 g |
| > dont acides gras saturés |
17,20 g |
43 g |
| Glucides |
36,40 g |
91 g |
| > dont sucres |
1,40 g |
3,50 g |
| Fibres |
1,60 g |
4 g |
| Protéines |
4,80 g |
12 g |
| Sel |
0,83 g |
2,08 g |