PUREE DE POMMES DE TERRE 1 KG
Une purée composée de pommes de terre cuites, très pauvre en sel et en cylindres de 5 g env.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationVersez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans un plat adapté et ajoutez le volume de lait préconisé ci-dessous. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous. Pour 250 g, ajoutez 100 ml de lait et réchauffez 3 à 4 minutes. Pour 500 g, ajoutez 200 ml de lait et réchauffer 6 à 7 minutes. Pour 1 kg, ajoutez 400 ml de lait et réchauffez 11 à 12 minutes. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir, et assaisonnez.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Versez la quantité souhaitée de purée encore surgelée dans un plat adapté et ajoutez le volume de lait préconisé ci-dessous. Couvrez et faites réchauffer au micro-ondes à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous. Pour 250 g, ajoutez 100 ml de lait et réchauffez 3 à 4 minutes. Pour 500 g, ajoutez 200 ml de lait et réchauffer 6 à 7 minutes. Pour 1 kg, ajoutez 400 ml de lait et réchauffez 11 à 12 minutes. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir, et assaisonnez.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
322 KJ 76 Kcal kJkcal |
483 KJ 114 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
0,50 g |
0,75 g |
| > dont acides gras saturés |
0,20 g |
0,30 g |
| Glucides |
15,50 g |
23,25 g |
| > dont sucres |
0,30 g |
0,45 g |
| Fibres |
1,80 g |
2,70 g |
| Protéines |
1,50 g |
2,25 g |
| Sel |
0,03 g |
0,05 g |