Ces petits pois doux origine France sont écossés et préparés environ 6 heures après la récolte, ce qui leur garantit un bon rendu gustatif. Prêts à cuire, vous pouvez les joindre à des carottes et des pommes de terre pour réaliser une savoureuse jardinière de légumes.
Versez la quantité souhaitée de petits pois encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition laissez cuire les temps indiqués ci-dessous. Pour 500 g, 8 minutes. Pour 1 kg, 10 minutes.
Versez la quantité souhaitée de petits pois encore surgelés dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition laissez cuire les temps indiqués ci-dessous. Pour 500 g, 8 minutes. Pour 1 kg, 10 minutes.
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
277 KJ 66 Kcal kJkcal |
416 KJ 99 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
0,27 g |
0,41 g |
| > dont acides gras saturés |
0,05 g |
0,07 g |
| Glucides |
7,95 g |
11,93 g |
| > dont sucres |
4,65 g |
6,98 g |
| Fibres |
5,50 g |
8,25 g |
| Protéines |
5,15 g |
7,73 g |
| Sel |
0,18 g |
0,27 g |