LEG BIO POUR RATATOUILLE 600G
Ajoutez du soleil dans vos assiettes avec ce mélange de légumes bruts pour ratatouille issus de l'agriculture biologique. Composés de tomates, aubergines, courgettes, poivrons rouges et verts, et oignons, ces légumes non assaisonnés, origine Italie, apporteront toutes les saveurs méditérannéennes à vos plats.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationDans une casserole chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, aoutez une pincée d'ail haché, du thym, le sachet de légumes pour ratatouille encore surgelés puis faites revenir pendant 10 minutes. Ajoutez 3 verres d'eau, salez, couvrez et prolongez la cuisson pendant 25 à 30 minutes. En fin de cuisson, découvrez et laissez réduire le jus de cuisson.
Ingrédients
Conservation
Dans une casserole chaude avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, aoutez une pincée d'ail haché, du thym, le sachet de légumes pour ratatouille encore surgelés puis faites revenir pendant 10 minutes. Ajoutez 3 verres d'eau, salez, couvrez et prolongez la cuisson pendant 25 à 30 minutes. En fin de cuisson, découvrez et laissez réduire le jus de cuisson.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de g | |
|---|---|---|
| Energie |
kJ
kcal |
kJ
kcal |
| Matières grasses | g | g |
| > dont acides gras saturés | g | g |
| Glucides | g | g |
| > dont sucres | g | g |
| Fibres | g | g |
| Protéines | g | g |
| Sel | g | g |