POIS CHICHES CUITS 450 G
690 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH82978
Facilitez vous la vie avec ces pois chiches déjà cuits qui se prêtent à de multiples préparations. Cultivés en France, ils restent fermes pour une consommation froide en salade ou pour agrémenter vos recettes chaudes type couscous.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationCasserole
2 à 3 min
Portez une casserole d’eau à ébullition et ajoutez la quantité souhaitée de pois chiches encore surgelés. A la reprise de l’ébullition laissez réchauffer 2 à 3 minutes.
L'idée du Chef
Recette du houmous : mixez les pois chiches en purée avant de les mettre dans une casserole. Chauffez à feu doux. Incorporez 8 cL d'huile de sésame en fouettant puis ajoutez le jus d'un citron. Pilez 2 gousses d'ail au mortier avec 2 cuillerées d'huile d'olive. Ajoutez le tout dans la casserole hors du feu et saupoudrez 1 pincée de piment. Accompagnez votre houmous de pain naan.
Ingrédients
Pois chiches cuits (pois chiches 50% (origine France) eau)
Présence éventuelle d'oeuf gluten lait soja
Conservation
Portez une casserole d’eau à ébullition et ajoutez la quantité souhaitée de pois chiches encore surgelés. A la reprise de l’ébullition laissez réchauffer 2 à 3 minutes.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
637 KJ 152 Kcal kJkcal |
956 KJ 228 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
3,40 g |
5,10 g |
| > dont acides gras saturés |
0,50 g |
0,75 g |
| Glucides |
18 g |
27 g |
| > dont sucres |
0 g |
0 g |
| Fibres |
8,70 g |
13,05 g |
| Protéines |
8 g |
12 g |
| Sel |
0 g |
0 g |