MOGETTE DE VENDEE 600 G
890 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH82801
Variété de haricots blancs, nos mogettes sont cultivées en Vendée et sélectionnées pour leur saveur et leur tendreté.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationCasserole
30 à 40 min
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et ajoutez la quantité souhaitée de mogettes encore surgelées et à la reprise de l’ébullition laissez cuire 30 à 40 minutes.
L'idée du Chef
Faites fondre une noisette de beurre dans une poêle ajoutez-y les Mogettes cuites et laissez chauffer à feu doux 2 à 3 minutes en remuant délicatement ou faites les mijoter dans une sauce tomate 10 minutes. Et vous pouvez les accompagner d’une saucisses de Montbéliard ou un saucisson de Lyon.
Ingrédients
Mogette de Vendée Label Rouge IGP* (origine France) blanchie *IGP : Indication Géographique Protégée
Présence éventuelle d'oeuf gluten lait soja
Conservation
Portez une casserole d’eau salée à ébullition et ajoutez la quantité souhaitée de mogettes encore surgelées et à la reprise de l’ébullition laissez cuire 30 à 40 minutes.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
692 KJ 164 Kcal kJkcal |
1038 KJ 246 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
1,40 g |
2,10 g |
| > dont acides gras saturés |
0,23 g |
0,35 g |
| Glucides |
21,50 g |
32,25 g |
| > dont sucres |
1,47 g |
2,21 g |
| Fibres |
10,10 g |
15,15 g |
| Protéines |
11,40 g |
17,10 g |
| Sel |
0 g |
0 g |