COTES BLETTES COUPEES IT 1KG
Cultivées en Italie, ces côtes de blettes déjà coupées et surgelées individuellement vous permettront de varier le plaisir des accompagnements de légumes. La maison Thiriet garantit pour ce légume l'absence de résidu de pesticides à travers une agriculture plus vertueuse, plus respectueuse de l'environnement et de la biodiversité. (Seuil de quantification < 0,01 mg/kg pour une recherche de 400 molécules minimum.)
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationVersez la quantité souhaitée de côtes de blettes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition, laissez cuire pendant les temps indiqués ci-dessous : Pour 500 g, 5 à 6 minutes. Pour 1 kg, 7 à 8 minutes.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Versez la quantité souhaitée de côtes de blettes encore surgelées dans une casserole d’eau bouillante salée. Après reprise de l’ébullition, laissez cuire pendant les temps indiqués ci-dessous : Pour 500 g, 5 à 6 minutes. Pour 1 kg, 7 à 8 minutes.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
92 KJ 22 Kcal kJkcal |
138 KJ 33 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
0,30 g |
0,45 g |
| > dont acides gras saturés |
0,10 g |
0,15 g |
| Glucides |
1,40 g |
2,10 g |
| > dont sucres |
0,70 g |
1,05 g |
| Fibres |
2,40 g |
3,60 g |
| Protéines |
2,20 g |
3,30 g |
| Sel |
0,35 g |
0,53 g |