MELANGE FORESTIER 300 G
Un mélange de champignons 100% sauvages composé de cèpes, bolets jaunes, bolets bai et girolles très savoureux pour accompagner vos viandes et volailles : chapons, rôtis de veau, poulets... et également pour la réalisation de sauces, tartes... Très pratique, ce produit est portionnable
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationVersez les champignons encore surgelés dans une poêle chaude sans matière grasse et laissez cuire à feu vif 5 à 6 minutes en remuant régulièrement. Égoutter. Puis dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites revenir les champignons à feu vif 6 à 8 minutes pour le sachet entier en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Versez les champignons encore surgelés dans une poêle chaude sans matière grasse et laissez cuire à feu vif 5 à 6 minutes en remuant régulièrement. Égoutter. Puis dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites revenir les champignons à feu vif 6 à 8 minutes pour le sachet entier en remuant régulièrement. Salez et poivrez.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 0 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
104 KJ 25 Kcal kJkcal |
0 KJ 0 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
0,30 g |
0 g |
| > dont acides gras saturés |
0,10 g |
0 g |
| Glucides |
1,70 g |
0 g |
| > dont sucres |
0,60 g |
0 g |
| Fibres |
2,90 g |
0 g |
| Protéines |
2,40 g |
0 g |
| Sel |
0,03 g |
0 g |