2 TARTES FINES ST-JACQUES 220G
La pâte feuilletée pur beurre pour le croustillant, les noix de St-Jacques *déposées à la main pour le moelleux et la sauce citronnée pour le peps, il n’en faut pas plus pour se régaler. *Zygochlamys patagonica - Argentine ou Chlamys opercularis - Royaume-Uni/ Irlande
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationPréchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les tartes fines encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 200°C (Th 6/7) (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les tartes fines encore surgelées sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 200°C (Th 6/7) (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 110 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
891 KJ 214 Kcal kJkcal |
980 KJ 235 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
13,30 g |
14,63 g |
| > dont acides gras saturés |
9,20 g |
10,12 g |
| Glucides |
15,50 g |
17,05 g |
| > dont sucres |
2,50 g |
2,75 g |
| Fibres |
1 g |
1,10 g |
| Protéines |
7,50 g |
8,25 g |
| Sel |
0,74 g |
0,81 g |