Une pâte feuilletée pur beurre garnie de délicieuses noix de Saint-Jacques* et de cabillaud (issus d'une pêche durable), relevées par une savoureuse sauce Chablis cuisinée avec de la crème fraîche. Une entrée parfaite pour une soirée qui le sera tout autant ! *Zygochlamys Patagonica, origine Argentine
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 18 à 20 minutes (20 à 22 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 18 à 20 minutes (20 à 22 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 2 minutes avant de déguster.
| Pour 100 g |
Par portion de 120 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
965 KJ 231 Kcal kJkcal |
1158 KJ 277 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
12,70 g |
15,24 g |
| > dont acides gras saturés |
8,24 g |
9,89 g |
| Glucides |
20,10 g |
24,12 g |
| > dont sucres |
1,50 g |
1,80 g |
| Fibres |
0,90 g |
1,08 g |
| Protéines |
8,60 g |
10,32 g |
| Sel |
0,78 g |
0,94 g |