2 FEUILLETES SAUMON CRESSON
990 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH81939
Des feuilletés garnis de morceaux de filets de saumon et d'une sauce au cresson et à la crème, dans une pâte croustillante et dorée.
Côté cuisine
À cuire
Mode de préparationFour à chaleur tournante
25 min
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 25 minutes (30 minutes pour un four traditionnel).
L'idée du Chef
Servez ce feuilleté avec une salade d'endives aux noisettes assaisonnée d'une vinaigrette au vinaigre de cidre.
Ingrédients
Pâte feuilletée 48.6% (farine de blé (gluten (blé)) margarine (huile de palme huile de colza eau sel émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras correcteur d'acidité : acide citrique arôme naturel vitamine A) eau sel) morceaux de filets de saumon Atlantique (salmo Salar (poisson) élevé en Norvège) 26.6% soupe de poisson (eau arêtes de poisson (poisson) oignon sel persil poivre blanc laurier) eau cresson 4% crème (lait) fromage (lait (lait) crème (lait) sel ferments lactiques (lait)) lait (lait) beurre (lait) amidon transformé Vermouth Noilly Prat® farine de blé (gluten (blé)) oignon jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) sel poivre blanc poivre de Cayenne farine de blé malté (gluten (blé))
Conservation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 25 minutes (30 minutes pour un four traditionnel).
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1096 KJ 263 Kcal kJkcal |
1644 KJ 395 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
17,20 g |
25,80 g |
| > dont acides gras saturés |
7 g |
10,50 g |
| Glucides |
18,40 g |
27,60 g |
| > dont sucres |
0,40 g |
0,60 g |
| Fibres |
0,90 g |
1,35 g |
| Protéines |
8,20 g |
12,30 g |
| Sel |
0,72 g |
1,08 g |