12 ESCARGOTS BELLE GROSSEU 96G
Ces escargots de Bourgogne sauvages, certifiés Label Rouge, sont ramassés à la main en zones naturelles contrôlées. Ils sont cuisinés au Chablis et garnis d'une farce au beurre extra-fin, ail et persil.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationPréchauffez votre four à 180°C (Th 6). Arrangez les escargots encore surgelés dans le plateau aluminium de façon à ce que le beurre ne coule pas lors de la cuisson. Enfournez le plateau aluminium à mi-hauteur et laissez réchauffer pendant 10 à 15 minutes environ. Retirez dès l’ébullition de la farce et servez sans attendre.
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Arrangez les escargots encore surgelés dans le plateau aluminium de façon à ce que le beurre ne coule pas lors de la cuisson. Enfournez le plateau aluminium à mi-hauteur et laissez réchauffer pendant 10 à 15 minutes environ. Retirez dès l’ébullition de la farce et servez sans attendre.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 96 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1463 KJ 355 Kcal kJkcal |
1404 KJ 341 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
34,50 g |
33,12 g |
| > dont acides gras saturés |
23,70 g |
22,75 g |
| Glucides |
0,40 g |
0,38 g |
| > dont sucres |
0 g |
0 g |
| Fibres |
0,80 g |
0,77 g |
| Protéines |
10,20 g |
9,79 g |
| Sel |
1,60 g |
1,54 g |