Présenté en coquille calcaire, ce grand classique de la cuisine française se compose de 40% de noix de Saint-Jacques* cuisinées dans une sauce crémée aux champignons de Paris et rélevée de Sancerre AOC**. Les fins gourmets apprécieront.
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y les coquilles encore surgelées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 210°C (Th 7) (30 à 35 minutes dans un four traditionnel).
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y les coquilles encore surgelées. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 à 30 minutes à 210°C (Th 7) (30 à 35 minutes dans un four traditionnel).
| Pour 100 g |
Par portion de 110 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
561 KJ 135 Kcal kJkcal |
617 KJ 149 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
8,36 g |
9,20 g |
| > dont acides gras saturés |
6,80 g |
7,48 g |
| Glucides |
5,40 g |
5,94 g |
| > dont sucres |
0,40 g |
0,44 g |
| Fibres |
0,70 g |
0,77 g |
| Protéines |
9,10 g |
10,01 g |
| Sel |
0,95 g |
1,05 g |