Une coquille St-Jacques de Normandie, avec 50% de noix de St-Jacques* dans une sauce au Champagne agrémentée de champignons de Paris émincés, contenue dans une coquille naturelle calcaire. *Pecten maximus - France
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y la coquille encore surgelée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 minutes environ (30 minutes environ dans un four traditionnel).
Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Placez du papier aluminium froissé sur une plaque et calez-y la coquille encore surgelée. Enfournez à mi-hauteur et laissez cuire 25 minutes environ (30 minutes environ dans un four traditionnel).
| Pour 100 g |
Par portion de 110 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
525 KJ 126 Kcal kJkcal |
578 KJ 139 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
7,20 g |
7,92 g |
| > dont acides gras saturés |
5,70 g |
6,27 g |
| Glucides |
5,80 g |
6,38 g |
| > dont sucres |
0 g |
0 g |
| Fibres |
0,60 g |
0,66 g |
| Protéines |
9,10 g |
10,01 g |
| Sel |
0,73 g |
0,80 g |