4 NOUGAT GLACE INDIV
1 690 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH70370
Pâtisseries surgelées, composée d'une mousse à la crème fraîche avec des fruits secs : dés d'abricots, morceaux de noisettes, de pistaches et d'amandes grillées.
Côté cuisine
Mode de préparation
Réfrigérateur
20 min
Dressez les nougats glacés sur assiette dès la sortie du congélateur, et laissez-les détendre 20 minutes au réfrigérateur avant dégustation.
L'idée du Chef
décorez votre assiette avec du coulis de framboise.
Ingrédients
Crème fraîche (lait) (origine France) 26 5% fruits secs 25 1% (abricot sec 9 2% (farine de riz conservateur : anhydride sulfureux (sulfites)) noisette (fruits à coque (Noisettes)) 5 6% pistache (fruits à coque (Pistaches)) 4 4% amande (fruits à coque (Amandes)) 4% raisin sec 1 4%) eau sucre jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) miel blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs) gélatine bovine émulsifiant : esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras gélifiant : alginate de sodium arôme naturel.
Présence éventuelle de gluten soja autres fruits à coque
Conservation
Dressez les nougats glacés sur assiette dès la sortie du congélateur, et laissez-les détendre 20 minutes au réfrigérateur avant dégustation.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 75 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1297 KJ 311 Kcal kJkcal |
973 KJ 233 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
19,45 g |
14,59 g |
| > dont acides gras saturés |
7,74 g |
5,81 g |
| Glucides |
26,21 g |
19,66 g |
| > dont sucres |
24,49 g |
18,37 g |
| Fibres |
2,32 g |
1,74 g |
| Protéines |
6,62 g |
4,96 g |
| Sel |
0,18 g |
0,14 g |