EXQUIS FACON CITRON MERINGUE
1 290 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH18040
La recette de la tarte au citron meringué revisitée dans un exquis ! Une délicieuse crème glacée citron à la crème fraîche origine France avec éclats de meringue, un cœur de sauce citron de Sicile et une coque chocolat blanc avec éclats de biscuit. Une gourmandise glacée à apprécier au moment du dessert ou pour le goûter.
Côté cuisine
Mode de préparation
Réfrigérateur
5 à 10 minutes
Pour mieux apprécier la finesse de votre Exquis, placez-le au réfrigérateur 5 à 10 minutes avant dégustation
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait) (origine France) sucre crème fraîche (lait) (origine France) 11 2% chocolat blanc 10 5% (sucre lait entier en poudre (lait) beurre de cacao émulsifiant : lécithines (soja) arôme naturel de vanille) sirop de glucose jus de citron de Sicile 5 3% dextrose huile de coprah jus de citron concentré 2 5% lait écrémé en poudre (lait) (origine France) jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs) beurre de cacao huile essentielle de citron amidon de blé (gluten (Blé)) blanc d'œuf en poudre (œufs) émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar gélifiants : alginate de sodium - pectines farine de blé (gluten (Blé)) beurre (lait) protéine de lait (lait) colorants : caroténoïdes - curcumine poudre à lever : carbonates d'ammonium - carbonates de sodium sel.
Présence éventuelle de fruits à coque
Conservation
Pour mieux apprécier la finesse de votre Exquis, placez-le au réfrigérateur 5 à 10 minutes avant dégustation
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 85 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1071 KJ 256 Kcal kJkcal |
910 KJ 218 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
12,25 g |
10,41 g |
| > dont acides gras saturés |
8,40 g |
7,14 g |
| Glucides |
33,18 g |
28,20 g |
| > dont sucres |
27,89 g |
23,71 g |
| Fibres |
0,44 g |
0,38 g |
| Protéines |
2,98 g |
2,53 g |
| Sel |
0,16 g |
0,14 g |