Voyagez au coeur du Liban avec cet assortiment de bouchées à partager à l'apéritif ou en entrée. Rikakat croustillant au fromage, sambousek farci au boeuf et oignons ou fatayer fourré aux épinards et pignons de pin, des gourmandises à déguster avec leur sauce à la crème de sésame. Dépaysant...
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les sambousseks et les fatayers, encore surgelés, sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 5 minutes (6 minutes dans un four traditionnel). Rajoutez ensuite les rikakats puis laisser réchauffer le tout pendant 6 à 7 minutes (7 à 8 minutes dans un four traditionnel). Sortez les produits du four et laissez reposer ensuite 1 à 2 minutes. Laissez décongeler le pot de sauce 12 minutes dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien la sauce avant de servir.
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les sambousseks et les fatayers, encore surgelés, sur une plaque recouverte d’un papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 5 minutes (6 minutes dans un four traditionnel). Rajoutez ensuite les rikakats puis laisser réchauffer le tout pendant 6 à 7 minutes (7 à 8 minutes dans un four traditionnel). Sortez les produits du four et laissez reposer ensuite 1 à 2 minutes. Laissez décongeler le pot de sauce 12 minutes dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien la sauce avant de servir.
| Pour 100 g | Par portion de g | |
|---|---|---|
| Energie |
kJ
kcal |
kJ
kcal |
| Matières grasses | g | g |
| > dont acides gras saturés | g | g |
| Glucides | g | g |
| > dont sucres | g | g |
| Fibres | g | g |
| Protéines | g | g |
| Sel | g | g |