9 FALAFELS 265G
D'inspiration libanaise, ces croustillantes bouchées aux fèves, pois chiches (origine France) et oignons sont subtilement assaisonnées de cumin et piment. Idéales pour l'apéritif à tremper dans leur sauce à la crème de sésame, elles sont aussi parfaites dans un sandwich ou une salade.
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationPréchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les falafels encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 12 à 13 minutes (13 à 14 minutes dans un four traditionnel). Pendant ce temps, laissez décongeler les sachets de sauce dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien la sauce avant de servir.
Ingrédients
Conservation
Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7). Déposez les falafels encore surgelés sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 12 à 13 minutes (13 à 14 minutes dans un four traditionnel). Pendant ce temps, laissez décongeler les sachets de sauce dans un récipient d’eau tiède. Homogénéisez bien la sauce avant de servir.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 29,40 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
853 KJ 205 Kcal kJkcal |
251 KJ 60 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
10,91 g |
3,21 g |
| > dont acides gras saturés |
1,16 g |
0,34 g |
| Glucides |
16,20 g |
4,76 g |
| > dont sucres |
3,04 g |
0,89 g |
| Fibres |
6,32 g |
1,86 g |
| Protéines |
7,26 g |
2,13 g |
| Sel |
1,10 g |
0,32 g |