SAUCE NANTUA 200G
Pleine de saveurs, cette sauce nantua à la texture onctueuse est composée de bouillon d’écrevisse et de crème. Elle se consomme chaude pour accompagner les quenelles, poissons et autres produits de la mer. Et si pratique avec cette présentation en petits galets !
Côté cuisine
À réchauffer
Mode de préparationVersez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 3 galets : 30 à 45 secondes • Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 15 • Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
L'idée du Chef
Ingrédients
Conservation
Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 3 galets : 30 à 45 secondes • Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 15 • Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 0 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
619 KJ 150 Kcal kJkcal |
0 KJ 0 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
13,70 g |
0 g |
| > dont acides gras saturés |
7,20 g |
0 g |
| Glucides |
4,70 g |
0 g |
| > dont sucres |
2,50 g |
0 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
1,90 g |
0 g |
| Sel |
0,81 g |
0 g |