SAUCE FOIE GRAS IQF 200G
SAUCE FOIE GRAS IQF 200G SAUCE FOIE GRAS IQF 200G
1 090 XPF / Pièce
Produit non disponible
Référence : TH88924
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Comment accompagner idéalement vos viandes blanches et rouges ? Cette sauce crémée au foie gras de canard cuit mariné avec porto rouge et armagnac, vous donnera certainement des idées pour sublimer vos repas ! Onctueuse à souhait et si raffinée, elle donnera à vos plats un goût d’exception dont vos invités se souviendront !

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Casserole
3 min30 à 6min30

Versez la quantité désirée de galets encore surgelés dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 5 galets : 45 secondes à 1 minute • Pour 10 galets : 1 minute 30 à 2 minutes • Pour le sachet entier : 3 minutes 30 à 4 minutes. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

L'idée du Chef

La sauce au foie gras accompagnera parfaitement vos tournedos filets de poulet et filets de pintades.

Ingrédients

Fond blanc de volaille (eau carcasses de volaille carotte oignon poireau sel poivre clou de girofle) crème fraîche (lait) (origine France) 30% foie gras de canard cuit 10 4% (foie gras de canard (origine France) 9 8% Porto rouge modifié (Porto sel) Tio Pépé Armagnac modifié (Armagnac sel arôme naturel) sel poivre cannelle girofle muscade) oignon Armagnac modifié (Armagnac sel arôme naturel) Porto rouge modifié (Porto sel) beurre (lait) échalote farine de blé (gluten (Blé)) amidon beurre concentré (lait) sel poivres protéine de lait (lait)
Présence éventuelle de céleri crustacés oeuf poisson mollusques moutarde sésame soja fruits à coque

Conservation

Versez la quantité désirée de galets encore surgelés dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 5 galets : 45 secondes à 1 minute • Pour 10 galets : 1 minute 30 à 2 minutes • Pour le sachet entier : 3 minutes 30 à 4 minutes. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

Pour 100 g Par portion de

0

g
Energie

868 KJ 210 Kcal

kJ
kcal

0 KJ 0 Kcal

kJ
kcal
Matières grasses

19,80

g

0

g
> dont acides gras saturés

12,10

g

0

g
Glucides

5

g

0

g
> dont sucres

1,70

g

0

g
Fibres

0,60

g

0

g
Protéines

2,70

g

0

g
Sel

0,73

g

0

g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
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