SAUCE BEURRE BLANC IQF - 200G
SAUCE BEURRE BLANC IQF - 200G SAUCE BEURRE BLANC IQF - 200G
590 XPF / Pièce
Produit non disponible
Référence : TH88945
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Le secret de cette sauce au beurre blanc ronde, onctueuse, délicieuse… et pratique avec ses galets ? La qualité des produits et le dosage parfait : 32% de crème fraîche épaisse, 21% de beurre et pour le reste, un trio de saveurs vin blanc-fumet de poisson-échalote. Poissons et autres crustacés, soyez sûrs d’être bien accompagnés. Hôtes et invités, tenez-vous prêts à vous régaler.

Côté cuisine

À réchauffer

Mode de préparation
Casserole
3 min à 6 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 3 galets : 30 à 45 secondes • Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 15 • Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

L'idée du Chef

La sauce beurre blanc accompagnera parfaitement les filets de colin pavé de saumon et les crevettes.

Ingrédients

Crème fraîche (lait) (origine France) 32% beurre Charentes Poitou AOP* (lait) 21% eau vin blanc muscadet AOC** 15% (dont sulfites (sulfites)) lait (lait) échalote 4% huile de tournesol protéines de lait (lait) épaississants : gomme xanthane - gomme guar fumet de poisson 0 6% (cabillaud (poisson) eau poireau échalote vin blanc réduit (dont sulfites (sulfites)) persil thym laurier) sel amidon transformé vinaigre de vin rouge extrait de poivre colorant : extrait de tagète et paprika.

Conservation

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 900W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir : • Pour 3 galets : 30 à 45 secondes • Pour 5 galets : 1 minute à 1 minute 15 • Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30. Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

Pour 100 g Par portion de

0

g
Energie

1124 KJ 273 Kcal

kJ
kcal

0 KJ 0 Kcal

kJ
kcal
Matières grasses

28,60

g

0

g
> dont acides gras saturés

19,80

g

0

g
Glucides

2,20

g

0

g
> dont sucres

1,90

g

0

g
Fibres

0,20

g

0

g
Protéines

1,60

g

0

g
Sel

0,80

g

0

g
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
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