Très populaires en Belgique, ces croquettes de pommes de terre en forme de petits tubes crantés, cachent sous leur manteau croustillant, un coeur moelleux de pomme de terre. Croquettes préfrites à l’huile de tournesol.
Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C (th6), 200°C (th6/7) pour un four traditionnel. Etalez les croquettes sur une grille recouverte d'un papier sulfurisé (1 seule couche). Laissez cuire 18 à 22 minutes en retournant au bout de 10 minutes.
Préchauffez votre four à chaleur tournante à 180°C (th6), 200°C (th6/7) pour un four traditionnel. Etalez les croquettes sur une grille recouverte d'un papier sulfurisé (1 seule couche). Laissez cuire 18 à 22 minutes en retournant au bout de 10 minutes.
| Pour 100 g |
Par portion de 150 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
733 KJ 175 Kcal kJkcal |
1100 KJ 263 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
7,60 g |
11,40 g |
| > dont acides gras saturés |
0,91 g |
1,37 g |
| Glucides |
22,70 g |
34,05 g |
| > dont sucres |
0,20 g |
0,30 g |
| Fibres |
2,70 g |
4,05 g |
| Protéines |
2,60 g |
3,90 g |
| Sel |
0,84 g |
1,26 g |