BLOC FOIE GRAS CANARD 100G
1 890 XPF
/
Pièce
Produit non disponible
Référence
:
TH85323
Offrez-vous un instant gourmet avec notre bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest (origine France), sans nitrite ajouté. Un format mini ultra pratique, pour un apéritif ou une entrée, à accompagner d'une salade de mâche et de toasts de pain à la figue.
Côté cuisine
À décongeler
Mode de préparationRéfrigérateur
7 à 8 h
Laissez décongeler le bloc de foie gras de canard dans sa barquette 7 à 8 heures au réfrigérateur. Démouler-le et tranchez-le avec un couteau dont la lame a été trempée dans l'eau chaude.
L'idée du Chef
Accompagnez les tranches de bloc de foie gras d'une salade de mâche et de toasts de pain à la figue.
Ingrédients
Foie gras de canard du Sud-Ouest* (origine France) 88 4% eau sel sucre Armagnac 0 2% Porto rouge dénaturé 0 2% (Porto rouge sel arôme naturel de poivre) poivre blanc muscade épices
Conservation
Laissez décongeler le bloc de foie gras de canard dans sa barquette 7 à 8 heures au réfrigérateur. Démouler-le et tranchez-le avec un couteau dont la lame a été trempée dans l'eau chaude.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g |
Par portion de 0 g |
|
|---|---|---|
| Energie |
1928 KJ 467 Kcal kJkcal |
0 KJ 0 Kcal kJkcal |
| Matières grasses |
45,40 g |
0 g |
| > dont acides gras saturés |
18,50 g |
0 g |
| Glucides |
8,30 g |
0 g |
| > dont sucres |
1,73 g |
0 g |
| Fibres |
0 g |
0 g |
| Protéines |
6,30 g |
0 g |
| Sel |
1,20 g |
0 g |